Erdemli İnsan Yetiştirme Derneği
    Haberler
    Yılda 1.546 Milyar TL Ekmek İsraf Ediliyor.

    Ekmeğin insanlar tarafından tüketilmemesi yani insan gıdası olarak kullanılmaması; bayatlamış ekmeklerin çöpe atılması ya da hayvanlara verilmesi israf olarak değerlendirilmektedir.
    Ülkemizde ekmek israfının ekonomik yükü; ekmeğin kg fiyatından(2,80 TL/kg) hareketle yıllık 1,546 Milyar TL civarındadır.


    Yapılan araştırma sonuçlarına göre ülkemizde yaygın olarak tüketilen, bireylerin önemli bir bölümü için temel gıda olan ekmeğin çöpe atılması, yine bireylerin kendi beyanlarına göre en kötü davranışlarından biridir. Bu bakımdan, ekmek israfının kötü niyetten ziyade bilgisizlikten kaynaklandığı düşünülmektedir.


    İhtiyaçtan fazla alınmak suretiyle bayatlayan ekmekler çöpe atılmakta bu durum hem kişinin hem de toplumun zararına olmaktadır.


    (Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğünce hazırlanmış olan Türkiye’de Ekmek İsrafı Araştırması kaynak olarak alınmıştır.)

    İletişim
    Telefon: 0412 252 12 91
    Fax: 0412 251 91 71
    E-Posta: iletisim@erdemliinsan.org.tr
    Adres: Bağcılar Mah. Karanfil 7. Cad. No: 3
    Bağlar / Diyarbakır
    Haber Bülteni
    E-Posta listemize abone olarak etkinlik ve faaliyetlerimizden haberdar olabilirsiniz.
    Sosyal Ağlar
    © 2017 Erdemli İnsan Yetiştirme Derneği